穹顶之下 保护我们的肺吃什么？

生活在雾霾的世界里，人们是不会有幸福生活的。阳光是指引人前进的动力，如果没有阳光就像没有了生命气息，四周死寂，伸手看不清五指。雾霾不仅夺去了光明，更夺去了人们的健康。遭受雾霾侵害最严重的器官就是我们的肺脏了，那么雾霾的危害有哪些呢？雾霾吃什么好呢？

肺

雾霾的危害

雾霾中含有上百种的大气化学颗粒物质，其中有害物质包括，矿物颗粒物、海盐、硫酸盐、硝酸盐、有机气溶胶粒子、燃料和汽车废气等，直径小的能直接进入并粘附在人体呼吸道和肺泡中，极易引起急性鼻炎和急性支气管炎等病症。

患有支气管哮喘、慢性支气管炎、阻塞性肺气肿和慢性阻塞性肺疾病等慢性呼吸系统疾病患者，雾霾天气可使疾病发作和加重，长期处于雾霾的天气下，可诱发肺癌。

雾霾吃什么好？

西芹南瓜炒百合

原料：南瓜100g、西芹50g、百合50g、植物油。

做法：

西芹洗净后切段，南瓜去皮去瓤后切片，南瓜焯水后滤干备用。锅内放油，倒入西芹翻炒，再倒入南瓜一起翻炒。南瓜西芹快炒熟后放入百合翻炒，最后加盐调味，翻炒均匀即可。

功效：西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合润肺去燥、止咳化痰。南瓜健脾养胃，护肝，治夜盲症，降血糖。

白菜炒木耳

原料：娃娃菜200g，木耳50g，猪瘦肉100g，葱姜、食盐、料酒、生抽、花椒适量。

做法：

1、娃娃菜洗净，对半切开，木耳洗净，猪瘦肉切薄片，锅中加油烧热倒入花椒炒香后捞出，放入葱姜丝继续炒出香味。放入猪瘦肉煸炒，加生抽和料酒炒匀，再放入娃娃菜、木耳翻炒，快炒好后加入盐调味即可。

功效：黑木耳滋阴润燥、清肺除霾，养胃通便，白菜养胃生津、除烦解渴、清热解毒、利尿通便等功效。

雾霾的危害是致命的，因此还要多吃防癌抗癌效果强的食物，如西蓝花、芦笋、胡萝卜、西红柿等。