遭遇雾霾怎么办？这些清肺润肺食物要多吃

近段时间，各个城市都被雾霾天气侵袭，为我们的健康带来不小的威胁。那么在雾霾天气里该然后养生保健呢？现在，就从饮食方面为大家解答，务必让雾霾天对我们的影响降到最低！

银耳

雾霾天吃什么？多吃清肺润肺食物

1、银耳。银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

2、橄榄。有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

3、枇杷。有润肺、止渴、下气之功，可治疗肺萎咳嗽、吐血和烦渴等。枇杷叶是常用的中药材，经蜜炙后有清肺和胃、降气下疾作用，常用来制成枇杷膏、枇杷露、枇杷冲剂等，治疗肺热咳嗽。

4、无花果。除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

雾霾天吃什么？3种有清肺作用的菜谱

一、猪血菠菜汤

原料：菠菜3棵，猪血100克、葱段10克，盐、香油各适量。

做法：锅置火上，放入适量香油，炒香葱段后放入适量开水，大火煮开。将猪血放入锅中，煮至水再次滚沸，加入菠菜段、盐，离火。（菠菜可提前用开水焯下）

功效：对补血、明目、润燥、清肺都有好处，尤其能补充体内铁质含量。此外，猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

二、银耳莲子百合排骨汤

原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克、姜葱若干、盐少许。

做法：将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸，煲3小时。