（1）定质 投喂的饲料要求新鲜、适口、营养全面、稳定性好。定质可以保证饲料的适口性和营养丰富，可提高养殖鱼类对饲料的摄食率和利用率，减少鱼病的发生。
（2）定量 每天投喂饲料要有一定的数量，做到均匀投饲，不能忽多忽少，以免鱼类时饥时饱，影响鱼类消化与生长。定量有利于防止饲料浪费，水质恶化，降低饲料系数，减少鱼类疾病的发生，促进鱼产量的提高。
（3）定时 养殖鱼类的投喂要有一定的投饲频率和时间。定时可以养成鱼类的吃食习惯，同时在水温适宜、溶氧较高时，可提高养殖鱼类的摄食量，增加饲料的利用率。
（4）定位 鱼类对特定的刺激容易形成条件反射。因此固定投饲地点，可防止饲料散失，有利于提高饲料利用率和了解养殖鱼类吃食情况，并便于食场消毒、清除残饲，保证养殖鱼类的吃食卫生。
