1、适口性好、营养价值高 含有丰富的粗蛋白质、维生素和矿物质。蛋白质品质好且生物学价值高，可弥补谷物饲料蛋白质的不足；牧草含有多种维生素，矿物质含量较高，尤其是钙、磷含量高且比例适宜。可作为草食性家畜的单一饲料，如苜蓿、白三叶草地放牧牛羊，不需补喂其他精料。
2、栽培简便、成本低 优质牧草栽培技术简便，易繁殖，易被广大群众所接受。牧草一次种植，可多次或多年利用，生产成本较低。
3、改善土壤结构、增进土壤肥力 优质牧草根系发达，入土深，可增加土壤中含氮量和有机质，改善土壤结构，增进土壤肥力。
4、茎叶生长茂盛、覆盖度大 可减轻冲刷力量，避免水土流失，如小冠花等。
5、适应性强、用途广泛 大多数优质牧草适宜种植的区域较广泛，如苜蓿在长江以北的广大地区均可种植。优质豆科牧草、菊科牧草是良好的蜜源植物，如苜蓿等；有些多年生牧草还是很好的草坪草，如白三叶、高羊茅等。
