真没清霾食物？这4类食物可防雾霾

食物清霾靠谱不?目前，专家表示，没有任何科学证明哪种食物能够抗霾的，也没有权威部门发布通过某类食物可能抗霾。

雾霾

因为，霾的主要危害是空气中的二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物进入呼吸系统。而可吸入颗粒物在人体内不会因一些食物而消失，如果想靠食物来对抗雾霾，效果微乎其微。

因此，食物清霾不靠谱，压根就没有对应的食物能清除吸入到人体里的雾霾的，我们能做的，就是防止雾霾致病。

说得通俗点，雾霾就好比敌人的精锐之师，而我们手头上没有那么多的武器来进行沙场对抗，我们能做的就是巩固城池，防止敌人入侵，造成不可挽回的损失。

《黄帝内经》讲“正气内存、邪不可干、邪之所凑、其气必虚”也就是说人的正气充盛，雾霾之邪就不会轻易致病。反之，肯定是人体正气不足。

因此，防霾的关键是使人体的正气充盛，而这正气的产生是靠脾胃化生水谷之精气而生成。所以脾的健运是扶正的根本，就是说，你如果做好了脾之健运，也就巩固好了你身体的健康之城池。

虽然没有哪种食物吃了能“抗霾”，但我们可以通过饮食来提高抵抗力减少雾霾对身体的伤害。多吃以下几类食物，可以减少雾霾对身体的伤害。

1、富含抗氧化物质的食物

蔬果中的各种多酚类物质、类胡萝卜素等都有抗氧化作用，它们能降低身体的氧化应激程度。

草莓

尽量挑颜色比较浓重的品种，因为颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如草莓、桑葚之类富含花青素的紫红色水果，在同样食量时的效果就比桃子、梨子之类强，黄桃比白桃强，紫薯比白肉甘薯强。

2、富含omega-3脂肪酸的食物

Omega-3脂肪酸(鱼油中的DHA，及亚麻籽油、紫苏籽油等)有降低炎症反应的作用。

国外研究发现，在污染环境中的老年人在增加omega-3脂肪酸之后，和没有增加的人相比，心血管方面的指标会有所改善。

对于没有贫血问题的人来说，可以适当调整鱼和肉的比例，减少升高炎症反应的红肉(特别是牛羊肉)，特别是少吃烟熏烧烤肉类(它们的氧化程度更高，且含致癌物)，增加鱼类水产的比例。

3、富含胡萝卜素和叶绿素的食物

叶绿素有利于减少某些化学毒物的致突变作用，而胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于上皮组织(包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛的黏膜和皮肤等)的抵抗力和修复能力。

胡萝卜、南瓜、芒果、木瓜等蔬果富含胡萝卜素，菠菜、苋菜、小油菜、芥蓝等深绿色的叶菜中富含叶绿素和胡萝卜素。

4、富含维生素的食物

初步研究表明，维生素B6、维生素B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素能够减弱大气污染情况下的健康损害，比如被大气污染所苦的哮喘儿童，在增加VC和VE摄入之后，通气量的下降程度会轻一些。