通常人们认为快大型鸡肉味道差、生长速度快,是用了“激素”或药物催肥。其实******生产中一般是不用激素的,而且也没有什么激素可用。快大型鸡之所以生长快是国外育种公司对品种长期选育的结果,加之以科学的饲养管理和营养平衡的全价配合饲料,保证其生产性能最大遗传潜力的发挥。因此,快大型******生长得快,不是因为药物和激素催肥。同样,土鸡生长得慢,味道好,也不是完全使用农家饲料。
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