渔业养殖

草鱼出血病细胞弱毒疫苗是利用草鱼细胞体外培养病毒后，经过减毒处理、冷冻干燥等一系列生产工艺制备而成，预防草鱼呼肠孤病毒引起的草鱼出血[详细]

2012-03-28

细菌是严重危害养殖鱼类的微生物，个体非常微小，难以在显微镜下分辨。细菌性病原的分离及常规鉴定技术耗时较长，一般要2～3天才能获得结果，而且非常繁琐。目前发展较快的试剂盒技术，为鱼类细菌病原检测提[详细]

2012-03-28

可采取药物外用与内服相结合进行防治。主要预防方法有： ①清除过厚的淤泥，冬季干塘彻底清淤，并用生石灰或漂白粉彻底消毒，以改善水体生态环境； ②发病鱼池用过的工具要进行消毒，病鱼要及时捞出深埋而[详细]

2012-03-28

病鱼行动缓慢，反应迟钝，常离群独游。体色变黑，尤其头部颜色更为暗黑，因而群众称此病为“乌头瘟”。肉眼观察，病鱼鳃盖骨的内皮往往充血，严重时中间部分的表皮常腐蚀成一个圆形不规则的透明小区，俗称“开[详细]

2012-03-28

在池塘，有时会看到一些鱼独游，行动迟缓，且在水草、石块上摩擦身体。肉眼观察，会发现这些鱼的皮肤、鳍条或鳃瓣上布满白色小点状囊泡，看上去鱼体像撒了一层盐。鱼体表白色粉末状物即是小瓜虫的虫体及胞[详细]

2012-03-28

在湖区，池塘养殖鱼类甚至野生鱼类的体表、鳍条或鳃腔，有时会出现黄色的点状物(或称囊状物)，直径通常为2.5毫米左右，既影响鱼的外表美观，还会引起鱼苗、鱼种的大量死亡。这是由一种叫做弯口吸虫的寄生[详细]

2012-03-28

在草鱼养殖过程中，若发现鱼类体表发黑，口常张开，但食量剧减，这很可能是因为鱼体感染了头槽绦虫。患病鱼体瘦弱，浮游水面不吃食，口张开，呈不安状，所以该病亦称为“干口[详细]

2012-03-28

池塘中有些鱼躁动不安，在水的表层打转或狂游，尾鳍上翘露出水面，有时离群独游，这很有可能是鱼患上了中华鳋[详细]

2012-03-28

重金属中毒，如汞可刺激和破坏神经，导致肌肉收缩；镉会引起骨质疏松、脱钙和萎缩；有机磷农药能使鱼类骨骼畸形等，新开鱼塘一定要注意重金属中毒或处理后再养鱼。一般在土壤中重金属盐类含量不多的新开鱼[详细]

2012-03-28

水产养殖病害预防与控制的新技术到底离生产实际有多远？[详细]

2012-03-28

为什么说淡水鱼类与海水鱼类一样营养丰富？[详细]

2012-03-28

我国消费者历来有食鲜鱼的习惯，相当部分消费者喜食淡水鱼，而不喜食海水鱼。淡水鱼适应性强，产量高，南北方均有养殖，既符合人们的消费习俗，又为消费者所普遍接受。目前来看，随着人们生活水平的提高，加上消[详细]

2012-03-28

如何进行鲜活鱼运输？[详细]

2012-03-28

如何进行冰鲜鱼运输？[详细]

2012-03-28

各类淡水鱼各部位的组成虽有一定的差异，但大宗淡水鱼其胴体通常只占45%～65%，而鱼头占20%～30%，内脏6%～10%，鱼鳞、鳍1%，鱼骨6%～8%。这些不可食部分(头、鳍、内脏、鳞、骨骼等)不能通过一般的食品加工方式加[详细]

2012-03-28