渔业养殖

为什么淡水鱼通常采用冷冻的方法贮藏？[详细]

2012-03-28

罗氏沼虾是目前世界上养殖量最大的三大虾种之一，素有淡水虾王之称。罗氏沼虾肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，除具有一般淡水虾类的风味之外，成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺，还有着蟹黄的特殊鲜美之味[详细]

2011-06-30

在我国河南、河北、山东等地很多地方小麦单产达到了600千克以上，有的地方高达700千克。怎样种植小麦才能够高产呢？我们首先来了解下小麦高产和哪些因素有关。[详细]

2011-06-30

海岸松原产于欧洲，突出的特点是树姿挺拔，树形雄伟壮丽，引入我国以来，适应性良好，尤其适合作为沿海防护林使用，为我国沿海防护林增添了一个优良的树种。[详细]

2011-06-30

海兰褐壳蛋鸡是一种适合规模化养殖的蛋鸡品种，具有应激反应小，饲料报酬高、产蛋多和成活率高的优良特点，是目前我国蛋鸡养殖的主要品种。本期节目介绍海兰褐壳蛋鸡的养殖技术。[详细]

2011-06-30

桂花是我国特产的观赏花木和芳香树，终年常绿，秋季开花，芳香四溢，作为园林景观树，可谓独占三秋压群芳。桂花树用途广泛，可秋季采花，冬季采果，四季采根，花、果及根入药，花还可提取芳香油，广泛应用于食品、化妆[详细]

2011-06-30

东星斑营养丰富，肉较多，且肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有海鸡肉之称，同时它又是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为四大名鱼之一，一直以来，以进口为主，09年我国成功繁育出鱼苗并进行人工饲养。[详细]

2011-06-30

梭鱼味道鲜美，营养丰富，而且它的肉多刺少，全身只有一根脊柱骨作为支撑，渔民们形象地叫它******子。梭鱼具有广盐性、广温性，而且生长快、繁殖力强，深受养殖户的欢迎。本期节目介绍梭鱼的养殖技术。[详细]

2011-06-30

番杏又叫新西兰菠菜等，由于具有较强的抗逆能力，容易栽培，很少发生病虫害，在我国全国各地都可以实现周年供应，目前已作为一种保健蔬菜进入市[详细]

2011-06-30

东北黑蜂是在黑龙江省饶河地区特定的生态环境中，形成的优良地方蜂种。本期节目按照春抓保暖壮蜂群，更换巢脾要跟紧；夏抓强群夺高产，蜂蜜蜡浆全实现，秋抓繁殖采蜜浆，椴树花过转回乡；冬抓管窖保安全，加工蜂[详细]

2011-06-30

雉鸡别名为山鸡、野鸡、环颈雉等。雉鸡是世界上重要的猎禽之一。因其肉质鲜嫩、味美，营养丰富，高蛋白、低脂肪，胆固醇含量极低，而作为野味佳肴已久负盛名。在中医食疗中，雉鸡更具有特殊价值，其肉有抑喘[详细]

2011-06-30

锦鲤是大型的观赏鱼类，它体态健美，色彩艳丽，斑纹灿烂，泳姿高雅，有水中活宝石的美誉，并寓意吉祥欢乐、繁荣幸福，所以也称为好运鱼和风水鱼。锦鲤源于中国，经过多年的杂交选育，已形成极具系统特色的锦鲤。[详细]

2011-06-30

美国红鱼是引进的一个海水鱼品种，它肉质鲜美、营养丰富。美国红鱼对于温度的适应性好，2到33摄氏度之间都能存活，10摄氏度以上就可以生长发育，且生长速度快。另外，它食性广泛，对饵料要求不高，抗病力强，又[详细]

2011-06-30

黑斑蛙是野生青蛙的一个种类，近年来，由于受到环境污染、人工捕杀食用的影响，黑斑蛙的数量日趋减少，人工养殖不仅可有效保护黑斑蛙，同时，也可迎合市场需求，成为农民创收的新项目。本期节目介绍黑斑蛙的养[详细]

2011-06-30

略阳乌鸡是我国陕西省特有的乌鸡珍禽种源，是乌鸡中体型最大的，具有乌冠、乌舌、乌唇、乌爪、乌肢、乌皮六端乌的特点。略阳乌鸡的肉质细嫩、味道鲜美爽口、营养丰富，属于高蛋白、低脂肪的滋补品。本[详细]

2011-06-30